Srednja škola Prelog

Početak ovog tjedna bio je u znaku promocije kuharskog priručnika "Osnove vještine kuhanja" čiji su autori strukovni nastavnici kuharstva Anica Naranđa i Krunoslav Tilošanec. Predstavljanje priručnik bio je održano u sklopu obilježavanja Dana Međimurske županije u zgradi Scheier, a događaj su uveličali brojni gosti: župan Međimurske županije gospodin Matija Posavec, gradonačelnica grada Čakovca gospođa Ljerka Cividini, ravnatelj Pučkog otvorenog učilišta Čakovec gospodin Mario Zamuda, ravnatelj naše škole gospodin Tomislav Gregur, najsimpatičniji kuhar i zagorski chef gospodin Tomislav Špiček te brojini prijatelji i suradnici. Program je moderirala prof. Ž. Ivančok Varga, ujedno i lektorica priručnika, a svojim su glazbenim izvedbama publiku oduševili preloški slavuj Filip Hozjak uz klavirsku pratnju gospodina Zvonimira Glibušića.

Ovaj je priručnik izdan u nakladi Pučkog otvorenog učilišta Čakovec i Međimurske
županije. Recenzenti su vrsni stručnjaci i dobitnici brojnih nagrada u području
gastronomije, a to su gospodin Mario Pavić, gospodin Željko Neven Bremec te gospodin Tomislav Špiček.

Ovaj kuharski priručnik poslužit će kao alat da otkrijemo radost kuhanja, istražimo nove okuse i podijelimo ljubav prema hrani s drugima. Neka nam ove stranice budu putokaz na kulinarskom putovanju i neka svaki zalogaj bude novi korak prema uživanju u čarima kuhinje.