Srednja škola Prelog

Prošli tjedan u kabinetu kuharstva bila je održana edukativna radionica za učenike 3. KU razreda koju su vodili članovi Udruge oboljelih od celijakije sjeverozapadne Hrvatske pokazavši na koji način održavati inventar i kuhinju kad se priprema hrana za oboljele od celijakije. Nakon uvodnog izlaganja naglasak je bio na osobnoj higijeni i kuhanju.

Učenici su se strogo pridržavali svih pravila ponašanja i rada uspješno odradivši sve postavljene zadatke. Na kraju su predstavljena sva pripremljena jela: juha od buče, vegetarijanski wok, wok s povrćem i piletinom, pileći file sa žara uz rižoto od povrća te desert od jabuke i bademovog brašna. Naše gošće - predsjednica Udruge Marija Goričanec i nutricionistica Samanta Purić, mag. nutr.  izrazile su zadovoljstvo te dogovorile novu suradnju u budućnosti. Učenike je nadzirao i vodio njihov strukovni nastavnik Danijel Naranđa. Ovaj je radionica održana u sklopu projekta Edukacijom i organizacijom do sigurne bezglutenske prehrane, a projekt sufinancira Grad Prelog, voditeljica projekta je  Marija Goričanec.